Wij zijn gewend aan warmte. In de winter zetten we de verwarming een tikkeltje hoger en trekken we een warme trui en jas aan. Doordat wij dat nu zo gewend zijn verdwijnt het bruine vet in ons lichaam. Als baby heb je nog wel bruin vet, maar dit verdwijnt omdat het niet gebruikt wordt. Bruin vet heeft echter wel veel goede voordelen. Gelukkig kan je bruin vet met de hulp van een ijsbad weer activeren.
Wat is bruin vet?
Ons lichaam bevat bruin en wit vet. Wit vet is ongezond. Daar zit teveel van in ons lichaam als we te zwaar zijn. Bruin vet hebben we over het algemeen te weinig van, terwijl het juist gezond is. Bruin vet zet energie, opgeslagen in suikers en witte vetten, om in warmte. Daarnaast verbrandt het ook nog eens het overtollig vet in ons lichaam.
Bruin vet werkt als een soort kachel voor je lichaam. De energiefabrieken in de bruine vetten die verantwoordelijk zijn voor de verbranding, heten mitochondriën. De naam van bruin vet komt, omdat deze vetsoort op scans een donkere kleur heeft.
Bruin vet kan dus overgewicht tegengaan. Daarnaast is bruin vet ook goed voor het hart. Bruin vet verlaagt namelijk slechte cholesterol en verhoogt gezonde cholesterol. Dit kan slagaderverkalking tegengaan, de oorzaak van veel hart en vaatziekten.
Niet alleen baby’s, maar ook volwassenen hebben bruin vet
Lange tijd werd gedacht dat alleen baby’s bruin vet hadden en dat dit in de loop van ons leven verdwijnt. Niets blijkt minder waar, ook volwassene hebben nog bruin vet. Maastrichtse onderzoekers publiceerden hier als eersten over in het wetenschappelijke magazine the new England journal of Medicine. Zij ontdekken dat mensen met overgewicht minder actief bruin vet hebben dan mensen zonder overgewicht.
Alleen is het bruin vet, doordat wij ons weren tegen kou, lui geworden. We kunnen dit zelf weer activeren wat zorgt voor alleen maar positieve gevolgen in ons lichaam en voor onze eigen gezondheid.
Het activeren van bruin vet met een ijsbad
Bruin vet wordt weer geactiveerd door kou. Doordat wij ons weren tegen de kou is het bruine vet ‘lui’ geworden. Door ons bewust meer te begeven in een koude omgeving kun je het bruine vet weer activeren. Dat kan op de volgende manieren:
- Trek minder warme kleding aan
- Zet de verwarming een standje lager. Ijskoud hoeft niet, maar 17 graden is al genoeg om voor een reactie te zorgen.
- Stap iedere ochtend onder een koude douche of douche koud af.
- Dompel jezelf onder in een ijsbad